DORDTS CRAFTBIER
Wij filtreren of pasteuriseren onze bieren niet. Elke fles bevat daarom een gistdepot. Bewaar het bier rechtop (op een koele en donkere plek) en laat het bier 24 uur rusten na vervoer. Drink onze bieren niet te koud. Tussen de 8 en 10°C komt de smaak van onze bieren het best tot zijn recht. Al onze bieren zijn op fles verkrijgbaar en de meeste ook op fust.
Bekijk ons assortiment!
In de komende jaren blijven wij lekkere en soms verrassende bieren brouwen.
Op dit moment doen wij dat nog als huurbrouwer. Hierbij hebben wij de unieke mogelijkheid om zelfstandig te kunnen brouwen bij de Brouwschuur in Weert.
Wij dromen uiteraard om uiteindelijk een fysieke brouwerij in ons eigen Dordrecht te kunnen starten.
FENNEL WEISS
ALC: 5,5% | Kleur: 9 EBC | Bitterheid: 13 IBU | Hop: Saphir
Een heerlijk frisse Weizen die we hebben verrijkt met groene thee,
gecombineerd met cactusvrucht, papaya en korenbloesem.
Samen maakt dit een heerlijke, fruitige, frisse Weizen!
Het perfecte bier om van te genieten in de warme zomerzon!
Geïnspireerd door Fennel Barbershop, de barbier van Ebontree.
FENNEL WEIS
ALC: 5,5% | Kleur: 9 EBC
Bitterheid: 13 IBU| Hop: Saphir
Een heerlijk frisse Weizen die we hebben verrijkt met groene thee, gecombineerd met cactusvrucht, papaya en korenbloesem. Samen maakt dit een heerlijke, fruitige, frisse Weizen! Het perfecte bier om van te genieten in de warme zomerzon! Geïnspireerd door Fennel Barbershop, de barbier van Ebontree.
BROKKING STOUT
ALC: 10,8% | Kleur: 98 EBC | Bitterheid: 34 IBU | Hop: Magnum
Dordt en gebak, dan denken wij gelijk aan Brokking.
En bij Ebontree zeggen wij dan: Brokking Stout.
Een volle, rijke, zoete stout waarbij de hazelnoot je tegemoet komt.
Alsof je in een hazelnoot schuim gebakje van Brokking hapt.
Dit bier is bevat geen noten / allergenen.
BROKKING STOUT
ALC: 10,8% | Kleur: 98 EBC
Bitterheid: 34 IBU | Hop: Magnum
Dordt en gebak, dan denken wij gelijk aan Brokking. En bij Ebontree zeggen wij dan: Brokking Stout. Een volle, rijke, zoete stout waarbij de hazelnoot je tegemoet komt. Alsof je in een hazelnoot schuim gebakje van Brokking hapt. Dit bier is bevat geen noten / allergenen.
REPARATIEBIER
ALC: 5,8% | Kleur: 11 EBC | Bitterheid: 35 IBU | Hop: Galaxy en Citra
Reparatiebier is een samenwerking tussen Ebontree en de Dordtse band Scotch.
Dit enige echte Reparatiebier is een India Pale Lager gebrouwen met Galaxy en Citra hoppen.
Niet te bitter, maar heerlijk fruitig. Super om te repareren de ochtend na een avondje feesten.
REPARATIEBIER
ALC: 5,8% | Kleur: 11 EBC
Bitterheid: 35 IBU | Hop: Galaxy en Citra
Reparatiebier is een samenwerking tussen Ebontree en de Dordtse band Scotch.
Dit enige echte Reparatiebier is een India Pale Lager gebrouwen met Galaxy en Citra hoppen. Niet te bitter, maar heerlijk fruitig. Super om te repareren de ochtend na een avondje feesten.
EBON DARK ALE
ALC: 9,0% | Kleur: 104 EBC | Bitterheid: 25 IBU | Hop: Goldings
Onze interpretatie van het klassieke donkere Belgische bier.
Mooi vol van smaak en heerlijk bij een goede maaltijd of
ontspannen in je stoel er van genieten.
EBON DARK ALE
ALC: 9,0% | Kleur: 104 EBC
Bitterheid: 25 IBU | Hop: Goldings
Onze interpretatie van het klassieke donkere Belgische bier. Mooi vol van smaak en heerlijk bij een goede maaltijd of ontspannen in je stoel er van genieten.
BOCKEKOP
ALC: 7,5% | Kleur: 60 EBC | Bitterheid: 30 IBU | Hop: Perle
Een eigenwijze Dordtse bock. Licht zoet en een klein tikkie eigenzinnig. Heerlijk om in het gure najaar van te genieten
BOCKEKOP
ALC: 7,5% | Kleur: 60 EBC
Bitterheid: 30 IBU | Hop: Perle
Een eigenwijze Dordtse bock. Licht zoet en een klein tikkie eigenzinnig. Heerlijk om in het gure najaar van te genieten
EBON SMOKED BOCK
ALC: 7,5% | Kleur: 60 EBC | Bitterheid: 35 IBU | Hop: Perle
Winnaar 2e prijs Beste Bockbier van Nederland, categorie speciaalbocken.
Een Dubbelbock gecombineerd met Lapsang Souchong thee voor een stevige, maar toch zachte rooksmaak
EBON SMOKED BOCK
ALC: 7,5% | Kleur: 60 EBC
Bitterheid: 35 IBU | Hop: Perle
Winnaar 2e prijs Beste Bockbier van Nederland, categorie speciaalbocken
Een Dubbelbock gecombineerd met Lapsang Souchong thee voor een stevige, maar toch zachte rooksmaak
EBON DARK ALE, BARREL AGED
ALC: 10% | Kleur: 104 EBC | Bitterheid: 25 IBU | Hop: Goldings
Onze interpretatie van het klassieke donkere Belgische bier en 6 maanden gerijpt op twee verschillende Bourbon vaten op Dordtse bodem. Beschikbaar in twee varianten Bourbon, de Wild Turkey Bourbon en Woodford Reserve Bourbon.
EBON DARK ALE, BARREL AGED
ALC: 10% | Kleur: 104 EBC
Bitterheid: 25 IBU | Hop: Goldings
Onze interpretatie van het klassieke donkere Belgische bier en 6 maanden gerijpt op twee verschillende Bourbon vaten op Dordtse bodem. Beschikbaar in twee varianten Bourbon, de Wild Turkey Bourbon en Woodford Reserve Bourbon
COCOLICIOUS
ALC: 10% | Kleur: 184 EBC | Bitterheid: 32 IBU | Hop: Cascade & East Kent Goldings
De dames van Ebontree presenteren vol trots Cocolicious.
Deze Kokos Chocolade Stout van 10% is speciaal gebrouwen door de dames van de brouwerij.
COCOLICIOUS
ALC: 10% | Kleur: 184 EBC
Bitterheid: 32 IBU | Hop: Cascade & East Kent Goldings
Deze Kokos Chocolade Stout van 10% is speciaal gebrouwen door de dames van de brouwerij.
THUREDRITH
ALC: 6,4% | Kleur: 11 EBC | Bitterheid: 25 IBU | Hop: Chinook & Saphir
Thuredrith is een lekker fris hoppig Blond van 6,4%
Lekker doordrinkbaar met een klein beetje bite van de hop
THUREDRITH
ALC: 6,4% | Kleur: 11 EBC
Bitterheid: 25 IBU | Hop: Chinook & Saphir
Thuredrith is een lekker fris hoppig Blond van 6,4%. Lekker doordrinkbaar met een klein beetje bite van de hop
