Ebontree
Eigenwijs Dordts Craftbier
Sinds 2017 zijn wij, Rien en Eline, na jaren experimenteren als hobbybrouwer gestart met Ebontree. Een microbrouwerij die staat voor eigenwijze
bieren die soms met bijzondere ingrediënten worden gebrouwen. Zo brouwen we met thee en koffie in onze bieren, maar zijn ook op kleine schaal begonnen met vatgerijpte
bieren.
In de komende jaren blijven wij lekkere en soms verrassende bieren brouwen.
Op dit moment doen wij dat nog als huurbrouwer. Hierbij hebben wij de unieke mogelijkheid om zelfstandig te kunnen brouwen bij de Brouwschuur in Weert. Wij dromen uiteraard om
uiteindelijk een fysieke brouwerij in ons eigen Dordrecht te kunnen starten.
Wist u dat enkele van onze bieren zelfs prijswinnend zijn:
In 2018 is onze Ebon 3C IPA uitgeroepen tot lekkerste bier van Zuid Holland.
Onze Ebon Smoked Bock is in 2019 bekroond met een 2e prijs voor het beste Bockbier van Nederland, categorie speciaal bockbier.
