Verkrijgbaar, zowel op fles als op fust.

Wij filtreren of pasteuriseren onze bieren niet. Elke fles bevat daarom een gistdepot. Bewaar het bier rechtop (op een koele en donkere plek) en laat het bier 24 uur rusten na vervoer. Drink onze bieren niet te koud. Tussen de 8 en 10°C komt de smaak van onze bieren het best tot zijn recht.

Voor de bieren die we als collab met andere brouwerijen hebben gebrouwen: klik hier

Ebon Rye 2.0

Een heerlijk fris hoppige session IPA. Gebrouwen met extra veel rogge voor een mooie smaak bij slechts 2.0% alcohol.

Alc: 5.5%

Kleur: 21 EBC; Bitterheid: 32 IBU

Hop: Magnum

Dordt 1618
  Speciaal gebrouwen voor 400 jaar Synode van Dordrecht.

  Een oerblond gebrouwen met in gedachten de bieren uit de 17e
  eeuw. Om de klassieke smaken te benaderen is dit bier
  gebrouwen met rogge, rozemarijn en imkerhoning uit de Dordtse
  Biesbosch.

Alc: 5.5%

Kleur: 15 EBC; Bitterheid: 30 IBU

Hop: Magnum

Ebon 3C IPA
  Dit bier is uitgeroepen tot lekkerste bier van Zuid Holland 2018!

  Een dieprode moutige Red-IPA gebrouwen met 3 hopsoorten.

Alc: 7,2% Vol

Kleur: 25 EBC; Bitterheid: 50 IBU

Hop: Cascade, Centennial, Chinook

Ebon Dark Ale

  Onze interpretatie van het klassieke donkere Belgische bier.
  Mooi vol van smaak en heerlijk bij een goede maaltijd of
  ontspannen in je stoel er van genieten. 

Alc: 9,0%

Kleur: 104 EBC Bitterheid: 25 IBU

Hop: Goldings

 

Bockekop
Een eigenwijze Dordtse bock. Licht zoet en een klein tikkie eigenzinnig. Heerlijk om in het gure najaar van te genieten

Alc: 7,5%

Kleur: 60 EBC, Bitterheid: 30 IBU

Hop: Perle

Ebon Smoked Bock
  Een Dubbelbock gecombineerd met Lapsang Souchong thee voor
  een stevige, maar toch zachte rooksmaak

Alc: 7,5%

Kleur: 60 EBC, Bitterheid: 35 IBU

Hop: Perle

Ebon Dark Ale, barrel aged

(tijdelijk uitverkocht)

  Onze interpretatie van het klassieke donkere Belgische bier en
   5,5 maand gerijpt op een portvat op Dordtse bodem.

Alc: 10%

Kleur: 104 EBC; Bitterheid: 25 IBU

Hop: Goldings